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Quarkstollen

Alte Handwerkskunst – ein „eingeschlagener“ Stollen.

Feines Weizenmehl, Milch, frischer Quark, Butter und Sultaninen werden zu einem wohlriechenden Teig verarbeitet, welcher nach der langen Teigruhe von Hand ausgewogen wird. Die alte Prozedur des „Stollen einschlagens“ wird bei dieser Stollenspezialität angewandt. Dabei wird der Teig mit einem Holzstab und viel handwerklichem Geschick in Form gebracht und dann eingeschlagen, wodurch seine spezielle Form entsteht.

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Beschreibung

Quark macht stark.

…und deshalb darf unser traditionell hergestellter Quarkstollen in der Weihnachtszeit nicht fehlen.

  • frischer Magerquark verleiht im seinen besonderen Geschmack

  • seine Krume hat einen lockeren, leichten Charakter

  • wird von Hand traditionell eingeschlagen

  • Sultaninen und Deutsche Markenbutter sorgen für gute Haltbarkeit

  • wir versenden unseren Quarkstollen weltweit

  • kostenloser Versand deutschlandweit ab einem Bestellwert von 89,00 €

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Inhaltsstoffe

Weizenmehl, Sultaninen, Butter, Vollmilch, Weißzucker, Mandel süß, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Zitronat (Cedernfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Hefe, Bittermandel, Zitronenschale (Zucker, Zitronenschalen, natürliches Aroma, Verdickungs-mittel E466), Rum, Macisblüte, Zimt, pflanzliches Fett, Speisequark mager

Dekor

Weißzucker, Butterreinfett, Puderzucker

Allergene

glutenhaltige Getreide (Weizen), Laktose /Milcheiweiß (Butter, Vollmilch,Vollmilchpulver), Schalenfrüchte (Mandeln), es können Spuren anderer Nussarten enthalten sein

Lagertemperatur

10°C – 15°C

Nährwerte je 100g

Energie: 366 kcal, Fett: 16,2 g, KH: 46,0 g, Eiweiss: 6,7 g, Ballaststoffe: 3,8 g